2018.2.1 #早餐
買了新攪拌機 BOSCH MUM45，硬要測試機器的極限，挑了一個類歐包的食譜，硬是打成出膜，本來歐包口感，變得有點像吐司也很好，兒子愛的食材通通丟進去，「起司蔓越莓麵包」，400g的粉，按食譜做出兩顆大枕頭，早知道就聽從心裡的聲音分成四顆。機器攪拌真的很輕鬆，丟進去就好了。這台機器小，隨便都可以塞進櫃子裡，超好收納，器具無死角，沒有多餘的設計，簡單好清洗，比KA便宜一半價，聲音不大聲，打麵糰時溫度變化非常小，不愧是重視實用的德國人設計，家裡烤箱不大，一次400g的粉，烤土司和麵包差不多剛剛好，今天開始將會有更多自家製麵包上餐桌了。
兒子早餐很捧場，捨外面賣的麵包，挑了媽媽做的麵包啃，這麼賞臉，不常常做怎麼行～.
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